Gelado de travessa

 Ingredientes:

*1litro de leite

*1 lata de leite condensado

*4 gemas

*5 col(sopa) maisena 

*1lata creme de leite 

*1col(sopa) essência de baunilha

*200g chocolate branco picado

*15 chocolate "teta de nega"

Cobertura:

*1xicara(chá) cobertura de sorvete  (sabor chocolate).

Preparo:

1.Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, a maisena e as gemas.Leve ao fogo médio e mexa até que engrosse.

2.Quando estiver espesso, retire do fogo e acrescente o creme de leite, a essência de baunilha e o chocolate branco picado. Mexa delicadamente até que o chocolate derreta e se incorpore ao creme. Deixe esfriar.

3.Em uma travessa, coloque as "tetas de nega" no fundo, um ao lado do outro, cobrindo toda a superfície.

4.Despeje o creme frio sobre o chocolate. Leve a geladeira por 4 horas para firmar.

5. Após, espalhe a cobertura de sorvete sobre o creme.

6. Sirva gelado.